Hotelowa karta menu zawiera wybór smacznych dań w przystępnej cenie, skomponowanych przy wykorzystaniu sezonowych warzyw i owoców. Oprócz tradycyjnej karty przygotowaliśmy specjalną ofertę wegetariańską oraz  zdrowe menu dla dzieci. Klimatyzowana  sala restauracyjna "Skandynawia" mieści  do 170 osób, jej wnętrze zdobią okna zajmujące całą wschodnią ścianę, dzięki czemu Goście mają widok na stary park i ruchome obrazy następujących po sobie pór roku. W restauracji znajduje się kącik przeznaczony dla maluchów wyposażony w oryginalne stoliki LEGO.

Organizujemy zarówno duże imprezy jak i mniejsze przyjęcia na każdą okazję. Jesteśmy elastyczni cenowo i dopasujemy się do każdego klienta.

Nasza specjalność

Tatar z łososia z kaprami i kawiorem. Imbirowy bulion z kalmara. Halibut z sosem avokado.

Szef Kuchni Dariusz Deński

Rok 2000 - wyróżnienie w konkursie Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierników na najlepsze risotto

Rok 2003 - szkolenie we włoskim San Benedetto del Tronto „Regional cuisine with typical local products"

Rok 2007 - szkolenie w Akademii Kurta Schellera

KAWIARNIA
Zapraszamy do kawiarni hotelu  New Skanpol. Hotel posiada własną cukiernię i zatrudnia dyplomowanych cukierników, którzy pieką ciasta wyłącznie z naturalnych produktów i wg tradycyjnych receptur. Do słodkości polecamy wybór herbat oraz różne rodzaje kaw: od włoskiego espresso, przez cappuccino, kawę Latte i Latte Macchiato aż po lodową kawę „Frappe".
Przyjmujemy zlecenia na wypiek ciast i tortów.